Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.740 Rezepte)

Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat

41 Bewertungen

Der Sauerkrautsalat ist ein idealer Salat in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept für einen kleinen Snack oder als Beilage.

Fruchtiger Curryaufstrich

Fruchtiger Curryaufstrich

29 Bewertungen

Dieser einfache, gesunde und sehr fruchtige Curryaufstrich schmeckt vorzüglich aus frischem Vollkornbrot.

Kichererbsen-Püree

Kichererbsen-Püree

40 Bewertungen

Das Kichererbsen-Püree schmeckt der ganzen Familie, zum Beispiel auf Toastbrot. Ein gesundes Rezept, das für ausgewogene Ernährung passt.

Ziegenkäseknödel

Ziegenkäseknödel

28 Bewertungen

Eine köstliche Rezept - Idee sind diese Ziegenkäseknödel. Passen sehr gut als Beilage oder als ein vegetarischen Hauptgericht mit brauner Butter.

Feigen-Senf-Sauce

Feigen-Senf-Sauce

35 Bewertungen

Feigen-Senf-Sauce passt gut zu Geflügel, Fleisch oder Käse. Das Rezept hat einen süß-säuerlichen Geschmack.

Wildkräutersalat mit Wachteleier

Wildkräutersalat mit Wachteleier

13 Bewertungen

In diesem Rezept vereinen sich würzige Wildkräuter und feine Wachteleier zu einem himmlischen Salat. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Gebratene Champignons mit Ei

Gebratene Champignons mit Ei

19 Bewertungen

Gebratene Champignons mit Ei schmecken der ganzen Familie. Eine pikante Rezept - Idee für ein Mittagessen ohne Fleisch.

Bulgur-Pfanne

Bulgur-Pfanne

14 Bewertungen

Ein gesundes und vegetarisches Gericht im Frühling ist die Bulgur-Pfanne. Hier das Rezept mit Bärlauch verfeinert.

Honig-Karotten

Honig-Karotten

17 Bewertungen

Honig-Karotten sind ein tolles Party - Rezept. Sie müssen schon am Vortag zubereitet werden.

Eierschwammerl mit Eierspeise

Eierschwammerl mit Eierspeise

69 Bewertungen

Bei diesem köstlichen und super einfachen Rezept schmeckt man den Wald so richtig raus.

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