Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.734 Rezepte)

Schwammerlgulasch

Schwammerlgulasch

43 Bewertungen

Eine Delikatesse ist diese Schwammerlgulasch mit Eierschwammerl zubereitet. Ein Rezept, auf das viele im Sommer nicht verzichten wollen.

Einkorn mit Tomaten, Zucchini und Feta überbacken

Einkorn mit Tomaten, Zucchini und Feta überbacken

28 Bewertungen

Ein gesundes und geschmackliches Mittagessen ist Einkorn mit Tomaten, Zucchini und Feta überbacken. Ein Rezept für ausgewogene Ernährung.

Kartoffel-Laibchen

Kartoffel-Laibchen

63 Bewertungen

Die Kartoffel-Laibchen schmecken als Beilage oder auch als Snack mit Kräutertopfen. Ein vegetarisches Rezept.

Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

90 Bewertungen

Ob als Vorspeise oder leichtes Mittagessen ein Tomaten-Risotto schmeckt immer. Hier unser vegetarisches Rezept zum Nachkochen.

Ofenkartoffeln mit Radieschen

Ofenkartoffeln mit Radieschen

54 Bewertungen

Ein gesundes und fettarmes Abendessen sind diese Ofenkartoffeln mit Radieschen. Ein Rezept für die schlanke Linie.

Bauernomelette vegetarisch

Bauernomelette vegetarisch

19 Bewertungen

Das Bauernomelette vegetarisch können sie als Snack, aber auch zum gemütlichen Brunch servieren. Ein pikantes Rezept.

Schafkäseaufstrich

Schafkäseaufstrich

15 Bewertungen

Besonders köstlich schmeckt der Schafkäseaufstrich auf frischem Olivenbrot. Ein einfaches Fingerfood - Rezept.

Tomaten-Paprikasauce

Tomaten-Paprikasauce

42 Bewertungen

Eine köstliche Tomaten-Paprikasauce schmeckt als Beilage zu vielen Gerichten und ist ein schnelles, gesundes Rezept.

Frittata mit Champignon, Zwiebel, roter Paprika und Kresse

Frittata mit Champignon, Zwiebel, roter Paprika und Kresse

15 Bewertungen

Ein pikantes und gesundes Rezept für einen schnellen Snack ist diese Frittata mit Champignon, Zwiebel, roter Paprika und Kresse.

Pikanter Porreekuchen

Pikanter Porreekuchen

39 Bewertungen

Dieser pikante Porreekuchen schmeckt bestimmt. Das Rezept wird aus einem Germteig zubereitet und im Backrohr gebacken.

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