Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.741 Rezepte)

Nudeln mit Tomaten und Rucola

Nudeln mit Tomaten und Rucola

174 Bewertungen

Ein Rezept für die schnelle Küche sind diese Nudeln mit Tomaten und Rucola. Besonders beliebt im Sommer.

Spargelquiche

Spargelquiche

83 Bewertungen

So richtig Lust auf ein vegetarisches Rezept für den Frühling, dann passt die Spargelquiche perfekt.

Apfel-Hirse-Müsli

Apfel-Hirse-Müsli

82 Bewertungen

Ein gesundes und schnelles Rezept ist das Apfel-Hirse-Müsli. Gibt Kraft für einen neuen Arbeitstag.

Eierschwammerl in Kürbiskernöl

Eierschwammerl in Kürbiskernöl

41 Bewertungen

Das Kernöl gibt diesem Rezept einen unvergleichbaren Geschmack. Sie werden Eierschwammerl in Kürbiskernöl lieben.

Selleriepuffer

Selleriepuffer

60 Bewertungen

Die Selleriepuffer schmecken als Beilage oder als kleine Hauptspeise. Das Rezept stammt aus Omas Kochbuch.

Bärlauchfritatten

Bärlauchfritatten

46 Bewertungen

Bärlauchfritatten sind der wahre Farbtupfer in der Suppe. Dieses Rezept eignet sich auch zum Einfrieren, damit man lange davon was hat.

Gnocchi mit Bärlauchsauce

Gnocchi mit Bärlauchsauce

9 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept im Frühling sind die Gnocchi mit Bärlauchsauce. Das Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung.

Gefüllte und gebackene Champignons

Gefüllte und gebackene Champignons

95 Bewertungen

Gefüllte und gebackene Champignons schmecken als Hauptgang oder als Beilage sehr fein. Hier das vegetarische Rezept.

Veganer Tomatenaufstrich

Veganer Tomatenaufstrich

245 Bewertungen

Der vegane Tomatenaufstrich passt zu Gemüsesticks hervorragend. Ein einfaches, raffiniertes und gesundes Rezept.

Birnenstrudel mit Weinschaum

Birnenstrudel mit Weinschaum

75 Bewertungen

Birnenstrudel mit Weinschaum vor dem Servieren mit Zucker bestreuen. Zusammen mit dem Weinschaum wird dieses Rezept zum Hochgenuss.

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