Österreichische Rezepte - Hausmannskost (6.277 Rezepte)

Erdäpfelnudeln

Erdäpfelnudeln

4 Bewertungen

Eine beliebte Süßspeise aus Omas Küche sind diese Erdäpfelnudeln. Ein Rezept, das in Vergessenheit geraten ist.

Zwiebelschnitzel

Zwiebelschnitzel

3 Bewertungen

Diese Zwiebelschnitzel schmecken sehr gut mit Rinds- oder Schweinsschitzel. Das Rezept stammt aus der oberösterreichischen Küche.

Feldsalat mit Löwenzahn

Feldsalat mit Löwenzahn

25 Bewertungen

Mit einer Knoblauch- und Olivenöl Vinaigrette schmeckt der Feldsalat mit Löwenzahn einfach köstlich. Dieses gesunde Salat-Rezept ist unverwechselbar im Frühling.

Karamellisierte Zucchini

Karamellisierte Zucchini

14 Bewertungen

Karamellisierte Zucchini schmecken zu vielen gegrillten Fleischsorten. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Maisgrießschnitten

Maisgrießschnitten

4 Bewertungen

Maisgrießschnitten sind eine köstliche Beilage zu Wildgerichten und Saftfleisch. Hier unser Rezept aus der Steiermark.

Strauben

Strauben

42 Bewertungen

Strauben sind ein traditionelles Rezept für die Faschingszeit. Bei der Zubereitung benötigt man etwas mehr Zeit, aber es lohnt sich allemal.

Osterlämmchen

Osterlämmchen

30 Bewertungen

Für das saftige Osterlämmchen - Rezept benötigt man eine Lämmchen- oder Hasenform.

Geflügelleberaufstrich

Geflügelleberaufstrich

43 Bewertungen

Der Geflügelleberaufstrich schmeckt auf frischem Brot einfach köstlich. Ein Rezept für eine Jause nach einem Winterspaziergang.

Hering-Senf-Salat

Hering-Senf-Salat

19 Bewertungen

Dieser Hering-Senf-Salat darf bei keinem Faschingsbuffet fehlen. Das Rezept ist einfach und erfrischend.

Ribiselschaumkuchen

Ribiselschaumkuchen

79 Bewertungen

Der süß-säuerliche Geschmack vom Ribiselschaumkuchen ist einzigartig. Ein köstliches Rezept zur Ribiselernte.

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