Österreichische Rezepte - Hausmannskost (6.278 Rezepte)

Eingemachtes Hendl

Eingemachtes Hendl

5 Bewertungen

Eingemachtes Hendl gab es gerne bei Großmutter. Sie verwendete für dieses Rezept meist ein Suppenhuhn.

Erdäpfeleierspeise

Erdäpfeleierspeise

42 Bewertungen

Ein deftiges Rezept aus der Kategorie Hausmannskost ist diese Erdäpfeleierspeise, dazu schmeckt spritziger Most.

Kartoffel-Sauerkraut -Puffer

Kartoffel-Sauerkraut -Puffer

27 Bewertungen

Ein Rezept aus der vegetarischen Küche sind diese pikanten Kartoffel-Sauerkraut -Puffer. Reichen sie dazu einen Kräuterdip.

Erdbeer-Topfen-Strudel

Erdbeer-Topfen-Strudel

72 Bewertungen

Ein Rezept aus Omas Küche ist eine wunderbare Erdbeer-Topfen-Strudel. Der Strudelteig ist im Nu zubereitet und wird mit Erdbeeren und Topfen gefüllt.

Einfaches Schweinsbratl

Einfaches Schweinsbratl

23 Bewertungen

Für dieses Rezept vom einfachen Schweinsbratl wird der Schopf verwendet und sehr saftig in einer Glaspfanne gegart.

Grammelpuffer

Grammelpuffer

73 Bewertungen

Ein sehr pikantes und sättigendes Rezept sind dieses Grammelpuffer. Ideal im Winter.

Rindsgulasch

Rindsgulasch

47 Bewertungen

Rindsgulasch gehört zu den beliebtesten Gerichte in der österreichischen Küche. Hier eines von vielen Rezepten zum Nachkochen.

Polenta mit glasierten Maroni

Polenta mit glasierten Maroni

34 Bewertungen

Eine herbstliche Beilage ist die Polenta mit glasierten Maroni. Dieses Rezept passt sehr gut zu Wildgerichten.

Zwiebel-Käse-Salat

Zwiebel-Käse-Salat

43 Bewertungen

Der Zwiebel-Käse-Salat passt auf jedes Party-Buffet. Ein köstliches Rezept - auch für Vegetarier.

Käsenockerl

Käsenockerl

75 Bewertungen

Käsenockerl mit grünem Salat - ein Gedicht. Versuchen sie dieses Rezept, wenn sie Käse lieben.

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