Nougatobers mit Birnenkompott

Name: Nougatobers mit Birnenkompott
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Kompottbirnen; 0.25 l Leicht-Schlagobers; 100 g Nußnougat; 1 Pk Sahnesteif; 3 Stk Nougatkonfekt; 1 Prise Zitronenmelisse

Das cremige Nougatobers mit Birnenkompott schmeckt cremig, süß und unwiderstehlich gut. Das Rezept müssen Sie versuchen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.25	l	Leicht-Schlagobers
100	g	Nußnougat
1	Pk	Sahnesteif
4	Stk	Kompottbirnen

Zutaten zum Garnieren

1	Prise	Zitronenmelisse
3	Stk	Nougatkonfekt

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Nougat bei kleiner Hitze im Wasserbad schmelzen, gut verrühren und vom Herd nehmen.
Schlagobers halbsteif schlagen, Sahnsteif dazugeben und Obers steif schlagen. Geschmolzenes Nougat nach und nach vorsichtig unterheben.
Nougatobers in einen Spritzsack mit gezackter Tülle füllen und auf Teller dressieren. Birnen abseihen, in dünne Spalten schneiden. Nougatmasse dekorativ damit garnieren.
Fertig dekorieren mit in dünne Scheiben geschnittenem Nougatkonfekt und Zitronenmelisse.