Niederösterreichische Küche (226 Rezepte)

Marillen-Dip

9 Bewertungen

Das Rezept vom Marillen-Dip stammt aus der Wachau. Passt zu Käse und Hühnersticks.

Dirndlmarmelade mit Vanille

6 Bewertungen

Eine süße Delikatesse ist dieses Rezept von der Dirndlmarmelade mit Vanille, leider wachsen diese Früchte nur in sehr wenigen Regionen.

Gebratene Wuzinudeln mit Gemüse

11 Bewertungen

Das Rezept für die Gebratenen Wuzinudeln mit Gemüse und Kirschtomaten ist ein farbenfrohes und sättigendes Gericht.

Kartoffelnudeln

2 Bewertungen

Die Kartoffelnudeln passen sehr gut zu Saftfleisch oder Wildragout. Dieses vorzügliche Rezept stammt aus dem Waldviertel.

Zwetschkenkuchen

13 Bewertungen

Ein tolles Rezept ist ein Zwetschkenkuchen, der bestimmt der ganzen Familie schmeckt.

Kartoffelstampf

9 Bewertungen

Der Kartoffelstampf schmeckt köstlich mit Gurkensalat. Ein Rezept aus dem Waldviertel.

Mostviertler Mostsuppe

4 Bewertungen

Wieder zurück auf die Speisekarte geholt wurde die Mostviertler Mostsuppe. Hier das Rezept aus der niederösterreichischen Küche.

Gebackenes Heu und Stroh

1 Bewertung

Ein köstlicher süßer Auflauf verbirgt sich hinter dem klingenden Namen Gebackenes Heu und Stroh. Ein Rezept aus Großmutters Kochbuch.

Mohnguglhupf ohne Mehl

64 Bewertungen

Ein köstlicher Mohnguglhupf ohne Mehl ist Glutenfrei und wird aus Marillen, Mohn, Mandeln und Zimt gebacken. Das Rezept für saftigen Genuss.

Karpfen in der Salzkruste

66 Bewertungen

Applaus für dieses Fischgericht gibt es bestimmt. Den das Rezept Karpfen in der Salzkruste ist außergewöhnlich gut. Unbedingt ausprobieren!