Mimi Prein

Mimi Prein, besser bekannt als „Mimi“, ist die kreative Seele hinter der exquisiten Patisserie und Feinkostadresse "Mimi’s Graz". Mit ihrem liebevoll geführten Atelier verwandelt sie hochwertige Zutaten in künstlerische Torten und feine Kleingebäcke.

Nach einer fundierten Ausbildung als Eventmanagerin und spannenden Jahren im Ausland - unter anderem in London, Australien und an vielen Orten in Österreich - kehrte Mimi zurück in ihre Heimatstadt Graz. Dort erfüllte sie sich ihren Traum und eröffnete ihre eigene Backwelt. 

In der Patisserie entstehen nicht nur spektakuläre Torten für besondere Anlässe, sondern auch verführerische Kleinkunstwerke wie Éclairs, Macarons und Tartes - täglich frisch, kreativ und mit viel Liebe zum Detail. Ergänzt wird ihr Angebot durch einen Feinkostladen mit ausgewählten Produkten und hochwertigem Backzubehör. 

Mimi steht für Qualität, Kreativität und Leidenschaft - und zeigt, dass Patisserie weit mehr ist als Backen: Es ist Kunst, Genuss und Herzblut in einem. Mit Mimi’s Graz setzt sie Maßstäbe, inspiriert und begeistert - und lädt dazu ein, mit ihrem Team in die süße Welt ihrer Kreationen einzutauchen.

Mit ihren Lieblingsrezepten lässt uns Mimi an ihrer süßen Leidenschaft teilhaben -

hier sind alle Rezeptvideos von Mimi: Mimi Prein

Weitere Infos:

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