Mediterrane Kartoffelhälften

Name: Mediterrane Kartoffelhälften
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 TL getrockneter Rosmarin; 4 Stk mittelgroße Kartoffeln; 2 EL Olivenöl; 1 EL Oregano; 3 Prise Salz

Erstellt von Marille

Mediterrane Kartoffelhälften schmecken wunderbar zu gegrilltem Fleisch. Das ideale Rezept im Sommer.

Foto Marille

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	mittelgroße Kartoffeln
3	Prise	Salz
1	EL	Oregano
1	TL	getrockneter Rosmarin
2	EL	Olivenöl

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffeln sehr gut waschen und in der Mitte durschneiden. Anschließend die Hälften in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Oregano, Salz und Rosmarin gut durchmischen. Die Kartoffelhälfen auf ein Backblech geben und bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen.