Mai Tai
Zutaten
| 0.5 | Stk | Limette (frisch ausgepresst) |
|---|---|---|
| 10 | Stk | Eiswürfel |
| 6 | cl | Rum (braun) |
| 1 | cl | Mandelsirup |
| 1 | cl | Zuckersirup |
| 5 | cl | Ananassaft |
| 2 | cl | Orangenlikör (z.B. Cointreau oder Triple Sec) |
Zutaten für die Deko
| 2 | Stk | Cocktailkirschen |
|---|---|---|
| 1 | Schb | Orange |
Zubereitung
- Die Limette auspressen und den Saft mit 5 Eiswürfeln in einen Shaker geben.
- Braunen Rum, Mandel- und Zuckersirup, Ananassaft und Orangenlikör dazugeben und für rund 10-15 Sekunden gut shaken.
- Dann den Drink durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas auf frischen Eiswürfeln gießen und mit Trinkhalm servieren.
- Als Deko für den Mai Tai Cocktail dient eine Orangenscheibe und Cocktailkirschen.
Video zum Rezept
Tipps zum Rezept
Traditionell wird der Mai Tai mit zwei Arten von Rum gemixt: einem weißen oder hellen Rum und einem dunklen oder gereiften Rum – er schmeckt aber auch mit einer Rumsorte ;)
Einige Variationen des Mai Tai enthalten Ananassaft oder Maracujasaft, um dem Drink eine noch fruchtigere Note zu verleihen.
Nährwert pro Portion
259
0,07 g
0,44 g
18,98 g
User Kommentare
Der Zuckersirup gibt dem Cocktail das gewisse Etwas. Im Sommer ein idealer Drink , wenn Gäste eingeladen sind.
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Diesen Cocktail haben wir früher auch gerne getrunken, wenn wir eine Bar besucht haben. Vielleicht machen wir ihn demnächst mal zuhause.
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Der originale „Tiki-Drink“ Mai Tai aus Hawaii besteht aus dunklen Rum (sehr alt und dunkel), Limettensaft, Triple Sec, Mandel- und Zuckersirup. Aber Varianten gibt es überall und so schmeckt auch dieser gut.
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Beim Mai Tai träume ich von Wärme, Sonne und blaues Meer, nach Möglichkeit in der Südsee. Bei mir in der Stadt gibt es ein Südseelokal, dort wird der Cocktail immer getrunken.
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Ich bin neugierig geworden. Ich mochte braunen Rum nie besonders aber nach dem ich die Beschreibungen gelesen habe werde ich mal nach den Sorten suchen
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Glaube mir, ein guter Rum ist etwas Feines. Vor allem, wenn er in so einen tollen Südsee-Cocktail drin ist.
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Einer meiner Lieblingscocktails und die Zutaten habe ich immer zu Hause. Schmeckt auch meiner Freundin.
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Ich finde es etwas schade, wenn die Fotos nicht zum Rezept passen. Wenn man den Cocktail schüttelt, erhält man doch nicht so einen Farbverlauf.
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dieser Rum-Cocktail schmeckt. Schmeckt auch immer wieder anders. Durch die Zutaten, Temperatur, Luftdruck & auch Urlaubsfeeling ;-)
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Das Originalrezept aus Californien ist Jamaika-Rums, 1,5 cl Curaçao (Orangenlikör), 0,75 cl Orgeat, 0,75 cl Zuckersirup und 2 cl frisch gepresstem Limettensaft. Mit Ananassaft ist es eine Variante, die aber auch gut schmeckt. 10 Barkeeper = 11 Rezepte
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euje war es nicht dein Geschmack, natürlich kommt es auch auf hochwertige Zutaten an bei einem Mai-Tai aber dennoch sind die oben angeführten Zutaten für einen Mai-Tai passend. Dann gibt es auch Varianten mit zweierlei verschiedenen Rumsorten und oder auch Kandissirup.
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Ein Mai-Tai-Cocktail ist sehr gut, aber er schmeckt von mal zu mal immer etwas anders. Das liegt wohl daran, dass die Barkeeper alle verschiedene Zubereitungsarten haben.
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