Kokosreis

Eine köstliche Beilage für asiatische Gerichte bietet dieses Rezept. Der saftige Kokosreis gelingt im Nu.

Kokosreis Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Tasse Basmatireis
2 Dose Kokosmilch
3 EL Zucker

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Reis in einen Topf geben und mit der Milch und dem Zucker verrühren.
  2. Das Ganze einmal aufkochen lassen. Anschließend bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen und dabei immer wieder umrühren. Der Kokosreis ist fertig, wenn die Flüssigkeit aufgesogen und die Reiskörner weich sind.

Tipps zum Rezept

Eignet sich zu asiatischen Gerichten oder auch mit Fruchtsalat.

Nährwert pro Portion

kcal
365
Fett
2,05 g
Eiweiß
6,68 g
Kohlenhydrate
79,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen

SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN

Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum klassischen Pommes-Frites-Rezept.

Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree

KARTOFFELPÜREE - ERDÄPFELPÜREE

Kartoffelpüree oder Erdäpfelpüree passt zu zahlreichen Gerichten und kann je nach Belieben verändert werden.

Letscho

LETSCHO

Selbstgemacht schmeckt dieses Letscho Rezept viel besser als aus dem Glas im Supermarkt.

Mangold-Gemüse

MANGOLD-GEMÜSE

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise.

Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln

OFENKARTOFFELN MIT SÜSSKARTOFFELN

Dieses Rezept von den Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln passt besonders gut zu Lammfleisch.

Original böhmische Knödel

ORIGINAL BÖHMISCHE KNÖDEL

Köstliche original böhmische Knödel werden gern als Beilage gereicht. Das Rezept wird mit Hefe zubereitet. Schmeckt bestimmt der ganzen Familie.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Tag des Bunsenbrenners

am 31.03.2026 07:43 von Paradeis

Tag des Eiffelturms

am 31.03.2026 07:28 von Silviatempelmayr

Tag der Kartoffeln

am 31.03.2026 07:26 von Silviatempelmayr

Wal-Timmy hat es geschafft🐋

am 31.03.2026 05:27 von Teddypetzi

Auf geht´s zum Mond 🌕🚀

am 31.03.2026 05:19 von Teddypetzi