Mit diesem Rezept für eine Hühnersuppe mit Staudensellerie und Champignons gelingt eine ganz leichte Suppe, die vor allem gut tut, wenn man erkältet ist.
Diese Wildkräutersuppe mit Frischkäse kann nach diesem Rezept ganz leicht nachgekocht werden. Die frischen Kräuter von Wald und Wiese schmecken nach Frühling.