Der Kartoffelsalat auf griechische Art schmeckt als Beilage zu gegrilltem Fleisch, aber auch als Snack. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.
Borschtsch, eine berühmte Rote-Rüben-Suppe, wie sie in Russland und der Ukraine zubereitet wird. Das Rezept kann je nach Region leicht variieren.
Die Kartoffelnudeln passen sehr gut zu Saftfleisch oder Wildragout. Dieses vorzügliche Rezept stammt aus dem Waldviertel.
Kartoffelknödel können sowohl als Hauptspeise oder auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden.
Das Rezept für Erdäpfel-Speck-Tartes ist eine herzhaftes Variante des französischen Klassikers.
Champignon - Butter - Kartoffeln eignen sich hervorragend als Beilage zu panierten Schnitzeln vom Wild. Hier dazu das einfache Rezept.
Diese Kartoffel Lauch Suppe wird mit knusprigen Selchfleischwürfeln verfeinert. Hier das Rezept für diese herzhafte Wintersuppe.
Dieses Rezept für eine cremige Eierschwammerl-Erbsen-Suppe ist ein Genuss in herbstlichen Zeiten.
Sehr von aromatischem Geschmack sind diese Kräuterkroketten. Das Beilagen - Rezept passt zu Wildgerichten.
Kartoffelknödel, Erdäpfelknödel, Gummiknödel und andere Bezeichnungen gibt es für diese fantastische Beilage. Ein Rezept, bei dem die Kartoffeln schon am Vortag gekocht werden.
