Die Wildkräuter-Frühlingssuppe, die aus einer Vielzahl von frischen Wildkräutern in diesem Rezept zubereitet wird, ist nicht nur gesund, sondern auch voller Aromen.
Vitaminreich und gesund ist eine Spargelkohlsuppe. Das Rezept passt für den Spätherbst, da dieses Gemüse, welches auch unter Sprouting Broccoli bekannt ist, bis November geerntet werden kann.
Zwei Paprikasorten verschmelzen zu einem delikaten Genuss, der Augen und Gaumen gleichermaßen verwöhnt. Hier das Rezept für die zweifarbige Paprikasuppe.