Karamellisierte Zucchini

Name: Karamellisierte Zucchini
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Italienische Kräuter (TK); 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Suppe; 250 g Zucchini; 2 EL Zucker

Karamellisierte Zucchini schmecken zu vielen gegrillten Fleischsorten. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (14 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

250	g	Zucchini
2	EL	Zucker
3	EL	Suppe
2	EL	Olivenöl
0.5	Pk	Italienische Kräuter (TK)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zucchini waschen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Gemüse kurz anrösten.
Mit Zucker karamellisieren, mit etwas Suppe ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen.