Kärntner Küche (365 Rezepte)

Dampfnudeln

144 Bewertungen

Einen Teig aus Hefe wird für Dampfnudeln hergestellt. Danach werden dicke Nudeln aus dem Teig geformt. Das Rezept als Beilage oder Hauptspeise.

Kaiserschmarrn

141 Bewertungen

Das Rezept für Kaiserschmarrn ist das absolute Lieblingsgericht der Österreicher. Nebenbei ist er Kinderleicht in der Zubereitung.

Schupfnudeln

143 Bewertungen

Die köstlichen Schupfnudeln werden im Dampfgarer besonders zart und locker. Dieses Rezept zaubert eine tolle Beilage.

Kärntner Reindling für die Osterjause

135 Bewertungen

Ein Kärntner Reindling für die Osterjause ist nicht nur ein Augenschmaus. Das Rezept bringt auch so manche Geschmacksknospen zum Tanzen.

Schupfnudeln

122 Bewertungen

Schupfnudeln Rezepte gibt es viele. Vor allem im schönen Kärnten wird es sehr gerne verwendet.

Kärntner Reindling

51 Bewertungen

Der berühmteste Kuchen aus Kärnten ist definitiv der Reindling. Er schmeckt nicht nur gut - das Rezept ist zudem nicht sehr aufwendig.

Erdäpfelgulasch

90 Bewertungen

Erdäpfelgulasch ist wirklich lecker. Wer österreichisches Flair in die Küche bringen will, muss dieses Rezept verwenden.

Feldkirchner Grantnschleck

121 Bewertungen

Was sich hinter dem Feldkirchner Grantnschleck Rezept verbirgt: Ein köstliches Dessert aus dem schönen Kärnten, dass einfach köstlich schmeckt.

Mohnbutter

59 Bewertungen

Das Mohnbutter Rezept stammt aus Kärnten und kann zum Reindling, Hefezopf oder zur Jause gereicht werden.

Kärntner Verhackertes auf Schwarzbrot

69 Bewertungen

Eine Aufstrich-Köstlichkeit ist dieses Kärntner Verhackertes auf Schwarzbrot. Ein deftiges Rezept für eine Jause.