Kärntner Küche (365 Rezepte)

Dämpffleisch

32 Bewertungen

Ein Dämpffleisch ist sehr einfach in der Zubereitung. Ein Rezept, das heute in Vergessenheit geraten ist.

Käseauflauf

21 Bewertungen

Käseauflauf wird in Kärnten entweder als warme Vorspeise oder als Hauptspeise genossen. Das Rezept ist würzig und lecker!

Preiselbeertorte

12 Bewertungen

Preiselbeertorte ist einfach lecker! Wer Preiselbeeren mag wird dieses Kärntner Rezept definitiv mögen!

Grüne Schimmelkäsesuppe mit Rotwein-Zwiebeln

3 Bewertungen

Eine grüne Schimmelkäsesuppe mit Rotwein-Zwiebeln ist ein Rezept für besondere Anläße. Vor allem wenn man dazu einen sehr teuren Rotwein aussucht.

Reindle

15 Bewertungen

Das Kärntner Reindle ist ein Auflauf, der nicht nur herrlich schmeckt, sondern bei dem auch die Zubereitung des Rezept einfach ist.

Oarweible

4 Bewertungen

Was sich hinter dem Oarweible - Rezept verbirgt: Eine köstliche Nachspeise, die aus Kärnten stammt.

Gailtaler Kirchtagsbraten

3 Bewertungen

Gailtaler Kirchtagsbraten schmeckt einfach köstlich. Dieses Kärntner Rezept hat einfach Klasse.

Omas Ribiselkranz

31 Bewertungen

In der Ribiselsaison ein absoluter Renner ist das Rezept für Omas Ribiselkranz - eine fruchtige Nachspeise.

Unterkärntner Schmalzmuas

5 Bewertungen

Das Unterkärntner Schmalzmuas ist einfach lecker! Dieses Rezept ist in ganz Österreich verbreitet und beliebt.

Gailtaler Lammkotelett

6 Bewertungen

Gailtaler Lammkotelett schmeckt einfach köstlich. Besonders im Süden des Landes wird das Rezept gerne verwendet.