Innereien (222 Rezepte)

Rindsbeuscherl nach Omas Rezept

38 Bewertungen

Das Rindsbeuscherl nach Omas Rezept schmeckt sensationell! Wichtig ist eine lange Kochdauer, damit die Innereien butterweich werden.

Heurige mit Leberwurst Creme

6 Bewertungen

Heurige mit Leberwurst Creme ist ein feines Rezept für die neuen Erdäpfeln im Jahr, einer herzhaften Jause steht nichts mehr im Wege!

Saure Rindsleber

50 Bewertungen

Ein Rezept aus der österreichischen Hausmannskost ist die saure Rindsleber. Eine Köstlichkeit für alle, die Innereien gerne essen.

Bucatini mit Hühnerleberragout und Kürbis

4 Bewertungen

Das Rezept für Bucatini mit Hühnerleberragout und Kürbis eignet sich hervorragend dafür, um nach einem kalten, anstrengenden Tag wieder Kraft zu schöpfen.

Leberknödelsuppe

16 Bewertungen

Ein herrliches Familien-Rezept ist diese Leberknödelsuppe. Diese deftige Hausmannskost ist ein echter Klassiker.

Hühnerleber mit Quitten

3 Bewertungen

Hühnerleber mit Quitten verbindet die tiefen, nussigen Aromen der Leber mit der mild-säuerlichen Süße von Quitten. Ein Rezept, das rustikalen Charme mit feiner Herbstnote vereint.

Bratäpfel mit Leber und Zwiebeln

1 Bewertung

Bratäpfel müssen nicht immer süß gefüllt sein. Hier ein köstliches Rezept für pikante Bratäpfel mit Leber und Zwiebeln.

Warmer Rotkrautsalat mit Blunzn

5 Bewertungen

Ein ganz besonderes Schmankerl ist dieses Rezept für Warmen Rotkrautsalat mit Blunzn. Mit regionalen Zutaten ein wahrer Gaumenschmaus.

Hühnerleber mit Chorizo auf Ciabatta

2 Bewertungen

Rustikal, würzig und intensiv. Hühnerleber mit Chorizo auf Ciabatta, ein aromatisches Rezept, bei dem die Aromen pur wirken.

Hühnerlebersalat mit karamellisierten Birnen

3 Bewertungen

Perfekt für die kalte Jahreszeit ist dieses Rezept für warmen Hühnerlebersalat mit karamellisierten Birnen und Preiselbeeren.