Herbst Rezepte - Beilage (353 Rezepte)

Eingemachte Zwetschken mit Mohn

31 Bewertungen

Eingemachte Zwetschken mit Mohn - eine süße Verführung für Erwachsene! Dieses Rezept stammt aus der Waldviertler Küche.

Gefüllte Birnen

18 Bewertungen

Ein ausgefallenes und herbstliches Rezept für ein Dessert sind die gefüllten Birnen mit Erdnusscreme.

Rotkraut mit Apfelbalsamessig

5 Bewertungen

Das Rezept für Rotkraut mit Apfelbalsamessig ist einfach zubereitet und eine herrliche Beilage zu Ente, Gans oder Wild. Dieses Rotkraut passt perfekt in die kalte Jahreszeit.

Kürbisspalten

17 Bewertungen

Dieses Rezept von den Kürbisspalten eignet sich sehr gut als Beilage, aber auch als Hauptgericht mit einer Joghurtsauce.

Herbstsalat mit Birne und Trauben

16 Bewertungen

Die Herbst-Ernte kann auch gut in einem köstlichen Herbstsalat mit Birne und Trauben verarbeitet werden. Ein schnelles Rezept für Zwischendurch oder auch als Beilage.

Dinkel-Maroni-Spätzle

9 Bewertungen

Herzhafte Dinkel-Maroni-Spätzle schmecken in der Herbstzeit grandios. Das Rezept wird mit Maronimehl zubereitet.

Breite Bohnen mit Eierschwammerl

32 Bewertungen

Breite Bohnen mit Eierschwammerl passen gut zu Lammkoteletts oder kurzgebratenem Wild. Hier das schmackhafte Rezept aus der heimischen Küche.

Regenbogen-Herbstgemüse aus dem Ofen

21 Bewertungen

Das Regenbogen-Herbstgemüse aus dem Ofen ist ein Augen- und Gaumenschmaus. Dieses Rezept passt zu vielen Fleischgerichten.

Gebratener Topinambur

8 Bewertungen

Gebratener Topinambur passt als Beilage mit seinen nussigem Geschmack sehr gut zu Wildgerichten. Hier unser einfaches Rezept.

Ofenkartoffel mit scharfer Sauce

10 Bewertungen

Ofenkartoffel mit scharfer Sauce ist ein köstlicher Snack, probieren Sie das Rezept einfach einmal aus!