Der österreichische Erdäpfelsalat passt zu sehr vielen Gerichten und ist stets beliebt. Hier dazu das einfache Rezept.
Ein pikantes Vorspeisen - Rezept ist die Mostsuppe mit Lauch. Schmeckt köstlich mit frischen Kräutern.
Kräftig und deftig sind diese Käsespätzle. Ein beliebtes Rezept aus der österreichischen Bauernküche.
Immer beliebt ist das Rezept vom Marmorkuchen zur Kaffeejause.
Für dieses Rezept von den Käsespätzle verwenden sie sehr würzigen Käse.
Sehr sättigend ist der Erdäpfelstampf mit Käse, wenn die Zeit knapp und der Kühlschrank geplündert ist. Modern ausgedrückt: ein One Pot - Rezept.
Eine schnelle und feiner Vorspeise ist die Porree-Cremesuppe. Ein tolles Rezept für die kalte Jahreszeit.
Dieser Grammelaufstich gehört zu jeder deftigen Jause. Mit Zwiebel garniert, ist dieses Rezept köstlich.
Obersnudeln sind einfach und günstig in der Zubereitung. Ein bewährtes Rezept aus Uromas Kochbuch, daß heute noch so gut schmeckt wie damals.
Die Steirische Poganze ist ein köstlicher und saftiger Topfenfleck aus Germteig. Ein regionales Rezept, dass immer wieder gerne gegessen wird.
