Hausmannskost Rezepte - Österreich (6.265 Rezepte)

Topfeneckerl

Topfeneckerl

28 Bewertungen

Dieses Rezept von den köstlichen Topfeneckerl stammt aus der traditionellen Bauernküche.

Kartoffelfächer

Kartoffelfächer

8 Bewertungen

Eine Beilage, die heute in Vergessenheit geraten ist, sind die einfachen Kartoffelfächer. Ein Rezept aus Omas Kochbuch.

Warme Senfsauce

Warme Senfsauce

22 Bewertungen

Die warme Senfsauce passt perfekt zu gebratenem Fisch. Für dieses Rezept sollten sie unbedingt einen Fischfond verwenden.

Erdäpfelnudeln

Erdäpfelnudeln

4 Bewertungen

Eine beliebte Süßspeise aus Omas Küche sind diese Erdäpfelnudeln. Ein Rezept, das in Vergessenheit geraten ist.

Speck-Sterz

Speck-Sterz

37 Bewertungen

Ob als Abendessen oder zum Brunch, der Speck-Sterz ist eine willkommene Abwechslung. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Gäste werden es nicht kennen.

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

10 Bewertungen

Immer gerne als kleiner Snack wird eine Gulaschsuppe serviert. Hier ein pikantes Rezept für viele Gäste.

Saftiges Zwiebelbrot

Saftiges Zwiebelbrot

38 Bewertungen

Das Rezept für das saftige Zwiebelbrot eignet sich ideal zu pikanten Suppen oder einfach für köstliche Aufstriche.

Senfsauce

Senfsauce

37 Bewertungen

Diese Senfsauce schmeckt vorzüglich zu Fleisch, Gemüse und Fisch. Ein Rezept aus Omas Küche und passt sehr gut für Fondue.

Spinatknödel auf Rucolasalat

Spinatknödel auf Rucolasalat

49 Bewertungen

Dieses Rezept Spinatknödel auf Rucolasalat ist ein Klassiker in der österreichischen Küche.

Wiener Kartoffelsuppe

Wiener Kartoffelsuppe

40 Bewertungen

Diese Wiener Kartoffelsuppe wird mit Pilzen, Lauch und Gemüse zu einer tollen Vorspeise für jeden Tag. Ein wunderbares Rezept für Suppenliebhaber.

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