Hausmannskost Rezepte (8.192 Rezepte)

Blunzengröstl

347 Bewertungen

Das Leibgericht vieler Österreicher ist ein Blunzengröstl. Ein deftiges Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Überbackene Putenschnitzel

1.887 Bewertungen

Eine wunderbare Hauptspeise sind überbackene Putenschnitzel. Das Rezept wird mit Crème Fraîche verfeinert und im Backrohr überbacken.

Butterzopf

1.966 Bewertungen

Dieses Rezept beschreibt die Vorgehensweise, wie Oma es schon gemacht hat. So gelingt ein weicher, geschmackvoller Butterzopf.

Rotkraut mit Apfel

1.337 Bewertungen

Das Rotkraut mit Apfel ist die perfekte Beilage für Wildgerichte. Ein wunderbares Rezept in der Herbstzeit.

Steirisches Wurzelfleisch

2.440 Bewertungen

Ein steirisches Wurzelfleisch ist die ideale Hausmannskost für die ganze Familie. Das Rezept aus Fleisch und Gemüse in einem Kochvorgang.

Polsterzipf

2.849 Bewertungen

Dieses Rezept für Polsterzipf stammt aus Oma`s Küche. Der Teig wird aus Topfen zubereitet und mit Marmelade gefüllt.

Sauerkraut selber herstellen

1.791 Bewertungen

Das Rezept Sauerkraut-selber-herstellen benötigt ca. vier Wochen für die Fermentation. Eine tolle Möglichkeit um die Vorratskammer aufzufüllen.

Martinigansl mit Rotkraut & Knödel

1.512 Bewertungen

Einmal im Jahr muss man es genießen, das Martinigansl mit Rotkraut & Knödel. Hier unser perfektes Rezept.

Herzhafte Schöberlsuppe

2.058 Bewertungen

Die herzhafte Schöberlsuppe ist ein altbewährtes Rezept und schmeckt besonders gut an kalten Wintertagen.

Schlutzkrapfen

1.300 Bewertungen

Das traditionelle Tiroler Schlutzkrapfen Rezept wird mit flüssiger Butter und mit Parmesan serviert.