Diese Gemüsepuffer sind nicht nur gesund und fettarm, sie schmecken aus köstlich. Das Rezept ist eine Alternative zu Kartoffelpuffer.
Die Nudeln werden bei diesem Rezept durch Karotten- und Pastinakenstreifen ersetzt. Dazu gibt es eine cremige Sauce aus Ziegenkäse. Lecker!
Die schnelle Pennepfanne mit Oliven, Kapern und Mozzarella ist ruckzuck fertig und schmeckt sensationell. Ein Rezept für berufstätige Mütter.
Dieses Rezept von den Mais-Laibchen schmeckt jedem, reichen sie dazu einen Knoblauch-Dip.
Gefüllte Paprika mit Tofu und Couscous passen sehr gut als Mittagessen für eine fleischlosen Tag. Hier das Rezept aus der vegetarischen Küche.
Die Bandnudeln mit scharfer Sauce sind ein Rezept für alle Pastaliebhaber, die es auch gern mal etwas würziger haben.
Ein raffiniertes und abwechslungsreiches Rezept sind Spinatpalatschinken mit Pinienkernen und Käsesauce.
Ein tolles und pikantes Rezept ist ein Spinatgratin mit Pilzen. Ein Mittagessen für einen fleischlosen Tag.
Eine Spinatlasagne mit Spinat und Fetakäse zubereitet. Bei diesem Rezept kann frischer oder gefrorener Spinat verwendet werden.
Ein winterliches Pasta - Rezept sind die Penne in Selleriesauce. Passt sehr gut als vegetarisches Mittagessen.
