Hauptspeisen Rezepte - Österreich (6.284 Rezepte)

Kürbisstrudel mit Faschiertem

Kürbisstrudel mit Faschiertem

72 Bewertungen

Eine Kürbisstrudel mit Faschiertem ist eine beliebte Strudel in der Kürbiszeit. Ein tolles Rezept für die ganze Familie.

Kartoffelnudeln

Kartoffelnudeln

152 Bewertungen

Einfach köstlich sind diese Kartoffelnudeln als Beilage zu Wildgerichten oder Saftfleisch. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Safranrisotto

Safranrisotto

184 Bewertungen

Das Safranrisotto schmeckt köstlich als Beilage oder als feine Vorspeise. Unser Rezept ist einfach in der Zubereitung.

Blutwurst-Sauerkraut-Strudel

Blutwurst-Sauerkraut-Strudel

63 Bewertungen

Ein deftiges und pikantes Rezept aus Omas Küche ist dieser Blutwurst-Sauerkraut-Strudel.

Panierter Fisch

Panierter Fisch

52 Bewertungen

Besonders Kinder lieben panierten Fisch. Hier das einfache Rezept für ein schnelles Mittagessen.

Forelle mit Kürbiskernöl-Espuma

Forelle mit Kürbiskernöl-Espuma

57 Bewertungen

Eine Forelle mit Kürbiskernöl-Espuma ist etwas ganz Besonderes. Für Feinschmecker das ideale Rezept.

Gekochtes Schulterscherzl

Gekochtes Schulterscherzl

12 Bewertungen

Das gekochte Schulterscherzl gehört zur Wiener Küche, wie das Schnitzel. Servieren sie zu diesem Rezept Semmelkren oder Apfelkren.

Gnocchi in Shrimps-Tomatensoße

Gnocchi in Shrimps-Tomatensoße

37 Bewertungen

Ein schnelles und pikantes Mittagessen für die ganze Familie sind diese Gnocchi in Shrimps-Tomatensoße. Ein Rezept, auch für Kochanfänger.

Putenschnitzel mit Schafskäse und Oliven

Putenschnitzel mit Schafskäse und Oliven

88 Bewertungen

Putenschnitzel mit Schafskäse und Oliven wird im Backrohr überbacken und das Rezept anschließend mit Kräuterreis serviert.

Eiergröstl

Eiergröstl

4 Bewertungen

Ein schnelles Abendessen ist das Eiergröstl. Ein Rezept, wenn vom Mittagessen Kartoffel übrig geblieben sind.