Scaloppine sind ein Klassiker der italienischen Küche. Bei diesem Rezept werden die kleinen Kalbsschnitzel mit Marsala-Wein verfeinert.
Der Gemüseauflauf Südtiroler Art ist eine wahre Gaumenfreuden. Ideal für die ganze Familie und ein Rezept, welches immer gelingt.
Für jene die Innereien lieben, gehören auch die Kutteln zu einer tollen Mahlzeit. Hier finden Sie ein Rezept zum Nachkochen.
Die Hühnerbrust in Parmesan-Pesto-Kruste schmeckt einfach köstlich. Das Rezept bringt ein bisschen Italien auf den Tisch.
Von diesem sehr schmackhaften Rezept für Ossobuco alla bolognese werden ihre Gäste begeistert sein. Ein Gruß aus der mediterranen Küche.
Ein kulinarischer Ausflug nach Italien gelingt Ihnen mit diesem wunderbaren Rezept für den Toskanischen Hühner-Auflauf.
Bei diesem italienisch-angehauchtem Rezept wird das Rindfleisch mariniert. So wird der Chiantibraten zur Sensation.
Ein innovatives und köstliches Rezept für die sommerlichen Monate: die Pasta mit Gurkenpesto, am besten mit Rigatoni zubereitet.
Das klassische Osso Buco ist ein deftiges Schmorgericht. Ein tolles Rezept, wenn es draußen kalt ist.
Eine besonders köstliche Pizza, wie der Name des Rezeptes Pizza Amore schon sagt, besonders geeignet für Verliebte.
