Gurken-Smoothie
Erstellt von Katerchen
Zutaten
| 0,25 | Stk | Salatgurke |
|---|---|---|
| 0,5 | Stk | Paprikaschote (grün) |
| 50 | g | Babyspinat |
| 50 | ml | Wasser |
| 1 | EL | Leinsamenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Honig |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Gemüsemesser
Standmixer
Zubereitung
- Die Gurke zuerst schälen und in Stücke schneiden.
- Dann Paprika waschen, die Kerne entfernen und ebenfalls kleinschneiden. Den Babyspinat waschen.
- Anschließend Paprika und Gurke in einen Standmixer geben und den Spinat zufügen.
- Zum Schluss Öl, Wasser und Honig zugeben und sehr fein pürieren. Mit Salz abschmecken und mit einer Gurkenscheibe dekorieren.
Nährwert pro Portion
150
1,78 g
2,93 g
29,48 g
User Kommentare
Leinsamenöl in einem Smoothie finde ich immer wieder gut. Ich gebe etwas mehr Gurken dazu, so kühlt er besser von innen.
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