Grundrezepte (1.749 Rezepte)

Bunter Focaccia Teig

2 Bewertungen

Die Rezepte für den bunten Focaccia Teig bieten eine hübsche Abwechslung auf dem Teller, vor allem wenn man sie für einen Focaccia-Garden verwendet.

Reis

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Reis ist eine feine Beilage zu vielen Fleisch- und Fischgerichten. Bei diesem Rezept wird Butter verwendet und stammt aus Omas Küche.

Creme fraiche mit Buttermilch

3 Bewertungen

Creme fraiche mit Buttermilch kann man gut zu Hause selbst machen. Für dieses Rezept braucht es nur zwei Zutaten, nämlich Schlagobers und Buttermilch.

Gekochter Dinkel

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Ob als Beilage oder als warme Hauptspeise – Gekochter Dinkel ist nicht nur köstlich, sondern auch vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Hier das Rezept.

Soffritto Saucenbasis

3 Bewertungen

Das Rezept für die Soffritto Saucenbasis wird in Italien traditionell für Pastasaucen, Ragus oder als Füllung für Fleisch verwendet.

Nudel-Teig mit Nudelminze

15 Bewertungen

Der Nudel-Teig mit Nudelminze passt sehr gut für Bandnudeln. Hier dazu das Grundrezept.

Dinkel-Knopfsemmeln mit Natron

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Frische Dinkel-Knopfsemmeln mit Natron sind schon was Feines. Mit etwas Übung ist dieses Rezept gar nicht schwierig.

Yufka Fladenbrot

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Das Grundrezept für das türkische Yufka-Fladenbrot kann ganz einfach zu Hause hergestellt werden. Es benötigt nur drei Zutaten.

Veganes Faschiertes aus Bohnen

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Das Rezept für Veganes Faschiertes aus Bohnen lässt sich einfach und schnell zubereiten. Kidneybohnen und Haferflocken sorgen hier für die gewünschte Textur.