Gorgonzola Aufstrich

Name: Gorgonzola Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Frischkäse; 150 g Gorgonzola; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Bund Salbei; 1 Prise Salz; 2 EL Zitronensaft

Der Gorgonzola Aufstrich schmeckt köstlich auf frischem Bauernbrot. Ein feines Rezept für ein Partybuffet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (42 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Gorgonzola
1	Becher	Frischkäse
2	EL	Zitronensaft
0.5	Bund	Salbei
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Gorgonzola Aufstrich den Käse mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Frischkäse und Zitronensaft untermengen.
Den Salbei waschen, trocken tupfen und fein hacken. Salbei unter den Aufstrich mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.