Geschmorte Pimientos

Name: Geschmorte Pimientos
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: spanische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 0.24 TL Meersalz (grob); 4 EL Olivenöl; 2 Prise Pfeffer; 300 g Pimientos (Bratpaprika)

Erstellt von Mampferella

Das Rezept geschmorte Pimientos passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Diese kleinen grünen Paprikaschoten schmecken mild.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Pimientos (Bratpaprika)
4	EL	Olivenöl
0.24	TL	Meersalz (grob)
2	Prise	Pfeffer
2	Stk	Knoblauchzehen

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Pimientos waschen und trocknen. Knoblauchzehen ungeschält platt drücken. Das Olivenöl zusammen mit den Knoblauchzehen in einer großen Pfanne erhitzen.
Pimientos hinzufügen und bei mittlerer Hitze braun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und noch kurz zugedeckt in der Pfanne ziehen lassen.