Gefüllte Champignons

Name: Gefüllte Champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Champignons; 1 Pk Frischkäse mit Kräuter; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 4 Schb Schinken; 1 Schuss Sherry

Gefüllte Champignons am Grill zubereitet sind eine herrliche Beilage. Verwenden sie braune Pilze.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (106 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Champignons
1	Pk	Frischkäse mit Kräuter
4	Schb	Schinken
1	Schuss	Sherry
1	TL	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Schinken fein hacken und mit Sherry, Käse, Paprikapulver und Pfeffer verrühren.
Pilze unter kaltem Wasser putzen, den Stiel vorsichtig heraus drehen und die Füllung in die Öffnung des Hutes geben.
In einer Aluschale am Grill ca. 10 Minuten grillen.