Früher kam in der Frühlingszeit eine Brennnesselsuppe öfter auf den Tisch. Heute schätzen wir wieder diese alten Rezepte.
In der Bärlauchzeit kann eine köstliche Polenta mit Bärlauchcreme serviert werden. Das Rezept ist schnell gekocht.
Dinkelnudeln mit Bärlauchpaste und Kürbiskernen bringen den Frühling auf den Teller. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.
Überbackenes Bärlauchrisotto schmeckt fein und würzig. Dieses Rezept passt toll zu Lachs.
Bunte Linguinesuppe ala Taman Grija ist eine vegetarische Frühlingssuppe. Das Rezept ist mild bis leicht scharf.
Ein schnelles, aber auch raffiniertes Rezept sind Bandnudeln mit Radieschen. Verfeinert wird mit Frischkäse und Kräuter.
Saftige Hühnerkeulen mit Bandnudeln sind eine Gaumenfreude. Das Rezept passt für alle Tage.
Eine Gaumenfreude sind diese frischen, herzhaften Bärlauch-Eiernockerl. Ein Rezept für die ganze Familie.
Mit dieser feinen Brennnesselsuppe starten sie gesund in den Frühling. Für dieses Rezept nur junge Triebe verwenden.
Aromatische, zarte Bärlauchfrittaten in klarer Suppe schmecken fantastisch. Ein Rezept, das jeden Löffel zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
