Forum - Welttag des fettigen Essens

Etwas Fett braucht man zum Kochen schon. Ich versuche immer möglichst wenig Fett zu verwenden. Doch ab und zu gibt es auch fettiges wie pommes oder Schweinebraten.

Der Körper benötigt  Fett. Völlig fettfrei essen ist deshalb gar nicht so gesund. Es gibt hochwertige Fette, die man getrost verwenden kann. Wer Fett in erster Linie aus Wurst und fetthaltigen Braten zu sich nimmt, ist weniger gut beraten.

Was soll dieser Welttag des fettigen Essens bedeuten? Das man erinnert wird, das man etwas Fettiges essen soll? Bei uns wird mit Fett sparsam umgegangen, nur hochwertige Fette werden verwendet und auch wie Silviatempelmayr schreibt, gibt es bei uns auch ab und zu einen Schweinsbraten.

Man sollte eben immer aufpassen was man so zu sich nimmt. Man sollte Paniertes oder auch Frittiertest meiden, wenn es nicht so gut wäre.

Uns schmeckt ein Schweinsbraten, paniertes Gemüse oder Fleisch richtig gut. Man muß es ja nicht dauernd essen. Jeder soll mit seinen Vorlieben glücklich werden.

Ein Schweinsbraten ist nur gut mit etwas Fett und knackiger Kruste.

In den Gasthäusern ist es meist nur ein ganz mageres Stück, das auch mit der Soße noch trocken ist.

Die heutigen Schweine sind ohnehin schon auf mager gezüchtet. Die Schweine in den 1970ern waren noch weitaus fetter

Panierte Sachen schmecken halt nun mal gut, man ernährt sich im Regelfall ja eh nicht ausschließlich davon.

Diese Schweine gibt es auch heute noch.

es geht nichts über einen Kümmelbraten

Es gibt ja höchst unterschiedliche Fette. Tatsache ist, dass Fett ein Geschmacksträger ist und dass der Körper auch Fett braucht. Und wie bei den meisten Dingen: die Dosis macht das Gift.