Forum - Tag des Spiegelei

 
Paradeis

Als Spiegelei bezeichnet man kurz in der Pfanne oder im Ofen gegarte Eier, bei denen das Eiweiß geronnen und fest, das Eigelb aber noch glänzend und leicht flüssig ist.

 

snakeeleven

Rührei ist mir lieber. Spiegeleier gibt es nur zum Spinat

littlePanda

Spiegeleier sind auch was köstliches. Ich mag Eier generell sehr gerne. Nur hartgekochte Eier mag ich nicht so gerne.

Pesu07

Ham and Eggs gibt es öfters, wenn wir brunchen 

Zuletzt bearbeitet von Pesu07 am 30.12.2025 um 07:14 Uhr

jowi59

Ich habe ein reines Spiegelei auch nicht so gerne.

Da sind mir ordentliche Ham and Eggs mit gutem Bauchspeck und mehreren Eiern lieber.

hexy235

Spiegeleier können pur gegessen werden, aber auch mit verschiedenen Beilagen wie Brot, Speck oder Gemüse. Sie eignen sich als Frühstück, Mittagessen oder Abendessen.

littlePanda

WOW; hexy235. Danke für diese weisen Worte. Ohne Dich wüßten wir gar nicht, auf welche Arten man Spiegeleier essen kann. Bist Du eigentlich selber auf diese bahnbrechende Erkenntnis gekommen?

Teddypetzi

Ich hab mag das Spiegelei sehr gerne mit Speck oder Schinken