Forum - Tag des Obstbrandes

Freundinnen und Freunde der gepflegten Spirituosen aus Früchten feiern den Tag des Obstbrandes am 2. Oktober.
Obstbrand ist eine Spirituose aus vergorenen Früchten.
Meistens sind es Birnen, Äpfel oder Zwetschgen.

Da wird jetzt fleißig Obst geglaubt und eingemeischt im dann im Winter daraus Schnaps zu brennen. 

In meiner Region in Franken gibt es an einem Sonntag im Oktober den "Tag der offenen Tür" in den Brennereien. Dieser Tag wird natürlich ausgenutzt.

Ich kann mich noch gut erinnern, mein Groß Onkel war Schwarzbrenner 

In früheren Zeiten gab es bei den Bauern in unserer Gegend hauptsächlich den Obstler wenn Besuch kam.

Bier musste teuer gekauft werden, Schnapsbirnbäume gab es bei allen Bauernhöfen.