Frisch muss es sein , das macht auch ein Bäcker perfekt 
Forum - Tag des Baguettes
Meistens kaufen wir Baguette bei unserem Bäcker und dieses entweder das normale oder die rustikale Art.
Am liebsten essen wir Knoblauchbaguettes. Ich mache die Knoblauchbutter auch meistens selbst, zum gegrillten schmeckt das richtig gut.
Knoblauchbaguettes sind beim Grillen unbedingt notwendig.
Aber auch zur Jause ist ein belegtes Baguette sehr gut.
Eine Entstehungsversion legt im Hinblick auf die Baguette einen Bezug zu Wien nahe. Der Wiener August Zang gründete um 1839 in Paris die „Wiener Bäckerei“ (französisch boulangerie viennoise). Aus dem Kipferl soll er hier auch das Croissant entwickelt haben, Baguettes verkaufte er ab 1840 als „Wiener Brot“ (französisch pain viennois).
Das französische Wort Baguette wurde aus dem italienischen "bacchetta" entlehnt, einer Verkleinerungsform von bacchio („Stock, Stab“).
Quelle Wikipedia
Der Tag des Baguettes wird jedes Jahr am 21. März gefeiert.
Um den Aktionstag gebürtig zu feiern werde ich heute wieder einmal Baguettes backen.
Die selbstgemachten schmecken uns am besten.