Forum - Tag der Fleischbällchen

Der Internationale Tag der Fleischbällchen wird jährlich am 09. März gefeiert.
Ich esse die Fleischbällchen, welche aus Hackfleisch hergestellt und scharf gewürzt werden, am liebsten mit Paradeissoße und Erdäpfelpüree.

Schön knusprig gebraten, dann erkalten lassen und zusammen mit einem Klecks Senf und einem Bier zur Jausen.

Fleischbällchen mag ich auch sehr. Erst heiß mit Erdäpfelpüree und die Reste dann kalt zur Jause mit Senf und Kren

Ich mag Fleischbällchen auch gerne. Entweder in Paradeissauce oder in einer Kapern-Rahmsauce oder ohne Sauce

Fleischbällchen heissen bei uns Fleischlaberl. Wir mögen die Fleischlaberl einfach sehr gerne mit Erdäpfelpüree, Jogurtsauce und grünem Salat.

Ob nun Fleischbällchen oder als Fleischlaberl bezeichnet, diese gehören nicht zu unseren bevorzugten Gerichten. 

Eine der wenigen Sachen die mir vom Schwedenhaus gekauft und am Griller zubereitet sehr gut schmecken 

Fleischbällchen esse ich gerne als Suppeneinlage.

Sie dürfen auch ordentlich gewürzt sein damit sie schmecken.

Zuletzt bearbeitet von jowi59 am 09.03.2026 um 11:26 Uhr

Bei uns gibt es heute keine Fleischbällchen. Bei uns gibt es manchmal Fleischlaibchen mit magerem Faschierten. Die Bällchen sind bei uns vegetarisch.

Bei uns heißen sie faschierte Laberln. Ich mag sie am liebsten warm, wobei mir als Beilage Erdäpfel, Pürree, Gemüse, Salate oder auch Zwiebelsenf schmecken.