Forum - Superfood rote Zwiebel

Rote Zwiebeln für Genuss und Gesundheit
Rote Zwiebeln bieten in vielerlei Hinsicht weit mehr gesundheitliche Vorteile als gelbe oder weisse Sorten. Sie sind besonders reich an Antioxidantien, unterstützen den Körper bei der Krebsprophylaxe, fördern die Gewichtsreduktion, senken den Cholesterinspiegel, tragen zur Entgiftung des Körpers bei und bekämpfen Entzündungen.

Zentrum der Gesundheit

Weil sie mehr Antioxidantien besitzen, kaufe ich fast nur mehr rote Zwiebel. Sie ist auch ein bisschen milder als die weiße/gelbe Variante.

Rote Zwiebeln verwende ich Herne wenn wir sie roh essen. Bei der Essigwurst sieht sie auch sehr schön aus.

Die roten Zwiebeln verwenden wir poft beim Erdäpfel Salat und auch bei Fleisch Salat sowie auch bei Gulasch, rote eingelegte Zwiebeln sind auch sehr gut. 

Ich mag rote Zwiebel lieber als die anderen, weil sie milder sind und eine saure Wurst optisch damit auch schöner aussieht