Forum - Resteessen-Tag am 27.12.

Eine einfache und beliebte Option ist, die Reste in eine Auflaufform zu schichten, mit Käse zu bestreuen und im Ofen zu überbacken. So entsteht ein herzhafter und sättigender Eintopf, der je nach Geschmack mit Gewürzen, Sahne oder Brühe verfeinert werden kann.

Eine andere Möglichkeit ist, die Reste zu einem Salat zu verarbeiten. Dazu kann man das Fleisch in Streifen schneiden, das Gemüse klein hacken und mit Salatblättern, Nüssen, Obst oder Käse mischen. Ein Dressing aus Essig, Öl, Senf, Honig und Kräutern rundet den Salat ab.

Bei uns ist überhaupt nichts übrig geblieben. Nicht einmal ein Knödel. Ich hätte heute auch keine Lust mehr darauf.

Wir hatten heute wieder Besuch, morgen auch noch. Ob da etwas übrig bleibt, werde ich sehen. Reste gibt es gar nicht - immer nur die Möglichkeit, etwas Neues daraus zu zaubern.

Bei uns ist auch fast nichts übriggeblieben, nur ein halber Topf Rindssuppe, aber absichtlich.

Heute gab es noch mal eine sehr gute Fritattensuppe nit etwas Fleisch.

hin und wieder gibt es ein Restessen bei uns

Bei uns gibt es kein Restelessen 

Reste sind nichts Schlechtes 

Ein Serviettenknödel ist übrig geblieben, den hab ich gleich eingefroren ubd beim nächsten Schweinebraten wird er aufgetaut.

Wir haben kein Resteessen, es bleibt so gut wie nie etwas übrig. Wenn dann wird gleich für mehrere Tage gekocht, das ist aber geplant.