Forum - Pizza vom Vulkan

Dieses Erlebnis ist nichts für schwache Nerven:

Auf einem aktiven Vulkan in Guatemala können Reisende Pizza probieren, die auf heißer Lava zubereitet wird.

Um die weltweit einzige Pizzeria auf einem Vulkan zu betreiben, muss García Mansilla die Kochausrüstung und die Zutaten jeden Morgen auf den Gipfel des Pacaya tragen.

Mehr als 25 Kilogramm wiegt sein Rucksack. In einem felsigen Gebiet am Krater hat der 37-Jährige eine improvisierte Küche aufgebaut, wo er den vorbereiteten Teig auf einem Metallblech ausrollt, das den hohen Temperaturen von bis zu 1000 Grad standhält.

Anschließend verteilt er Tomatensoße und Käse auf dem Teig.

Extra-Belag muss vorher angemeldet werden

Die ist jedenfalls in ~ 2 Minuten fertig

Bietet der auch einen Lieferservice an? Dann würde ich mir eine bestellen. "Pizza hot pikante", mit viel Feuer, äh, Peperoni drauf.

Ist sicherlich ein imposanter Ort um eine Pizza zu genießen, ich würde aber eine gemütliche Pizzeria am Fuß des Vulkans vorziehen