Forum - Pfeffer und Salz

 
Limone

Kauft Ihr gemahlenen Pfeffer und Salz oder habt Ihr ganzen Pfeffer und grobes Salz für die Pfeffer-und Salzmühlen? Wir kaufen den Pfeffer im Ganzen und grobkörniges Salz, ich finde das schmeckt frisch gemahlen einfach besser. Auch auf dem Tisch stehen bei uns die Mühlen.

hexy235

Pfeffer kaufe ich nur im Ganzen für die Pfeffermühle. Salz kaufe ich grob für die Mühle, aber auch fein für den Salzstreuer.

colour67

Ich habe nur eine Pfeffermühle für ganzen Pfeffer und verwende feines Salz lose.

moga67

Ich hab beides - feines Salz und Pfeffer und auch grobes Salz  und Pfefferkörner für die Mühlen. Frisch gemahlen schmeckt Pfeffer einfach aromatischer!

 

Billie-Blue

Salz habe ich nur fein gemahlen gerne. Pfeffer nur aus der Mühle, bereits gemahlener Pfeffer hat nicht dieses Aroma.

Teddypetzi

Wir kaufen immer ganzen Pfeffer und der kommt in die Mühle, das Salz kaufen wir direkt bei der Solana Pag

Kuchlgeheimnisse

Bei mir gibt es beide Varianten.

Dosch

 Ich verwende sowohl gemahlenes als auch grobkörniges Salz. Beim Pfeffer verwende ich auch beide Varianten, aber größtenteils die ganzen Körner. 

martha

Bei uns gibt es sowohl gemahlenen und auch ganze Pfefferkörner . Auch beim Salz haben wir beide Varianten.

Lara1

Bei Salz und Pfeffer habe ich eine Macke. Salz habe ich mindestens in 10 Varianten zu Hause. Grob und Fein, Himalaya, Meersalz, Rauchsalz, Persisches Salz, verschiedene Kräutermischungen, Chili-Salz. Bei Pfeffer ist es ähnlich. Der wächst sogar im Garten.