Wir essen gerne Palatschinken und machen sie auch oft. Wir verwenden jedoch den Pfannenwender zum umdrehen der Palatschinken.
Forum - NÖ Sieger im Palatschinkenschupfen
Silviatempelmayr
Wir mögen auch sehr gerne Palatschinken. Ich mag sie am liebsten mit Ribiselmarmelade und meine Männer mögen Erdbeermarmelade.
Limone
Bei uns gibt es auch öfters Palatschinken, mit Marillenmarmelade und auch mit Schokolade-Proteincreme, aber das Palatschinken schupfen wird bei uns nicht gemacht.
Lara1
Palatschinken schupfen kann ich leider nicht. Ich brauche den Pfannenwender. Wäre sicher lustig. Kann es von euch jemand?
littlePanda
Ich kann Palatschinken nicht schupfen, zumindestens nicht so, daß sie danach noch als Palatschinken erkennbar wären. Da bleibe ich lieber beim Pfannenwender
Teddypetzi
Ich hab dafür eine eigene Crepepfanne, und damit wird sie immer geschupft 
Palatschinken zählen zu den beliebtesten Mehlspeisen Österreichs. Wichtig bei der Zubereitung ist der richtige Zeitpunkt zum Wenden – und gewendet werden die süßen Teigfladen am besten in luftiger Höhe. Den ersten Staatsmeistertitel im Palatschinkenschupfen holten sich jetzt zwei Niederösterreicher!
Technik und Stil entscheiden
Die schwungvolle Schupftechnik, die erreichte Höhe bis zum Wendepunkt, die Kontrolle der sanften Landung in der Pfanne sowie der persönliche Stil waren die Kriterien, mit denen Marteau und Hamp bei dem von einer bekannten Mehl-Marke ausgerufenen Wettbewerb überzeugen konnten. Mehr als 100 Videos waren zuvor von Teilnehmern eingereicht worden, nach zwei Millionen Views zeigten dann die besten fünf Palatschinken-Schupfer vor Ort ihr Können.
Kronen Zeitung