Forum - Nicht entfernen! Darum ist Löwenzahn nützlich und gesund

Ich habe eine Wildkräuterwiese, da wächst natürlich auch Löwenzahn. Ich esse die Blätter vom Frühjahr bis in den Herbst als Salat. Ich mag das sehr gerne. Optisch ist es natürlich ein Traum, blühende Obstbäume und darunter der gelbgetupfte Teppich

Rezepte aus der Natur?

Und so Gesund mehrfach erstens beim ernten

hab heute mal gewogen ca. 4 Stück Durchschnitt bei uns (mal 3 mal 5) =1 Gramm 350 Gramm x4

= 1400 mal bücken für das Gelee  FIT MACH MIT

mit Gelierzucker welches Pektin enthält ein eigentlich natürlicher Stoff der Chemisch mit Alkohol gelöst wird und dann mit Salzsäure gereinigt wird meist mit Palmfett versetzt das die Marmelade nicht schäumt GUTEN APPETIT

Mit Apfel oder Birnen gehst genauso Honig oder Rübenzuckersirup sind vorher schon zähflüssig statt Zucker und beide haben den Vorteil das die guten Stoffe in der Blüte durch das lange kochen - bis der Zucker geliert - nicht zerstört werden aber ist ja nach mein Rezept

Wir haben immer wieder viel Löwenzahn im Garten stehen. Wenn man ihn stehen läßt und nicht entfernt, wird er immer mehr.