Zu meinem Entsetzen habe ich gelesen, dass der Umsatz von Fertiggerichten im letzten Jahr rapide angestiegen ist.

Kein Wunder, welche Mutter/Vater hat denn heute noch Zeit, den Kindern gesundes Kochen vorzuleben?

Ich plädiere seit Jahren dazu (eigentlich ist das der Grund, warum ich hier angemeldet bin;-)) den Menschen nahzubringen, dass man mit einfachen Mitteln viele Grund-Lebensmittel selbstgemacht zu Hause, teils auf Vorrat herstellen kann. Ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe, künstliche Aromen usw.

Hoffentlich wendet dieser Trend der Ernährung sich bald wieder.