Forum - Ganslzeit

Im November rund um Martini werden viele Gänse gegessen. Gibt es bei euch einen Gänsebraten und welche Beilage macht ihr dazu? Oder genießt ihr lieber eine im Restaurant?

Zu St Martin gibt es bei mir nicht Gänse sondern das ist Laternenzeit.
Ich mag keinen Gänsebraten  und selbst hab ich auch noch nie ein Ganserl zubereitet.
Mir ist ein Henderl viel lieber. 

Heuer gibt es wieder mal einen Ganslbraten. Dazu Erdäpfelknödel und Apfelrotkraut. Haben dazu

Freunde eingeladen denn für uns 2 ist eine ganze Gans viel zu viel.

Bei uns gibts kein Gansl

Ich mag keine Gans, anderes Geflügel ist mir viel lieber. Alle paar Jahre probiere ich eine, aber jedesmal freue ich mich wieder, daß es gute Beilagen gibt.

Ich esse mein knuspriges Gansl immer im Gasthaus in der Nähe 

Vielleicht brate ich eine Gänsekeule am darauffolgenden Sonntag, wird aber erst noch entschieden. Mitten in der Woche mache ich es nicht.

Ich mag keine Gans. 

Ich hab noch nie ein Gansl gegessen. Bei einem Bauern im Ort kann man sie kaufen. Das werde ich mal probieren. 

Einen Gänsebraten machen wir selbst nicht.

Aber bei den Ganslwochen genießen wir gerne den Gänsebraten in einem Gasthaus in der Umgebung.