Forum - Essen, das von innen wärmt

 
Pesu07

Wenn esdraußen kalt ist, helfen nicht nur Wollsocken und dicke Pullus, auch Lebensmittel können die körpereigene "Heizung" anfachen. Nicht umsonst stehen im Winter zB traditionell Eintöpfe oder gut gewürzte Suppen auf dem Tisch.

Jetzt sollte man zu Kohlgemüse, buntem Wurzelgemüse und Zwiebelgemüse greifen. Beim Fleisch werden rote Sorten wie Rind oder Wild zu den wärmenden Lebensmitteln gezählt. Auch Getreide und Hülsenfrüchte haben wärmenden Charakter. Und nicht zu vergessen sind Gewürze.

Zuletzt bearbeitet von Pesu07 am 08.01.2026 um 13:06 Uhr

hobbykoch

Abgesehen von den bereits genannten ist auch Ingwer wärmend. Bei den Getreiden sind es angeblich v.a. Hafer, Dinkel und Hirse z.B. in Form von Getreidebreien.