Forum - Brennnessel essen oder trinken?

 
alpenkoch

wir kochen Brennnesselsuppe und Gemüse. (•‿•)

war auch schon im Tee oder Shake drin

  • und bei euch?

jowi59

Brennesseltee ist entwässernd.

Brennessel werden auch als Ersatz für Spinat verwendet.

Sie sind gut und gesund.

Wir pflücken sie einfach frisch in der Natur.

hobbykoch

Ich sammle Brennnessel für Tee, Smoothies und "Spinat". Suppe habe ich eigentlich noch nie gemacht. Heuer möchte ich einmal ein Brennnesselpesto probieren.

Silviatempelmayr

Brennesselsuppe ist OK, sonst kommt sie bei uns aber nirgends rein obwohl sie schon sehr gesund wäre.

Maarja

Ich esse und trinke Brennnesseln in allen Variationen. Den puren Brennnesselspinat mag ich allerdings nicht besonders. Da mische ich mit Gierschblättern

Limone

Den Brennesseltee trinke ich immer wieder. Ich trinke ihn pur ohne Zucker oder Süßstoff. Kochen habe ich damit noch nie probiert.

snakeeleven

Wir trinken weder Brennesseltee noch essen wir die Brennessel als Spinat oder Suppe. Wir verwenden die Brennessel aber als Brennesseljauche zum Düngen.

moga67

Ich trinke Brennnesselnin Form von Tees.'
Gekocht hab ich mit Brennessel allerdings noch nie, die Suppe soll aber sehr gut schmecken.
Brennesseljauche kenne ich auch noch

Katerchen

Tee mit Brennnesseln habe ich noch nicht getrunken. Suppe gibt es im Frühjahr manchmal. Passend dazu gibt es bei GK die Rezepte.

Tinetrix10

Ich kenne nur den Brennnesselspinat. Meine Großmutter hat ihn früher immer gemacht. Obwohl Brennnesseln sicher gesund sind mag ich sie trotzdem nicht. 

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