GuteKueche Foodblogger
Leidenschaft für das Kochen - das verbindet unsere Foodblogger, die uns ihre kreativen Ideen und Küchengeheimnisse verraten.
Der Kärntner Reindling ist eine aus einem Germteig zubereitete Süßspeisenspezialität, deren Fülle fast ausschließlich aus Rosinen besteht.
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Den italienischen Dessert-Klassiker gibt es in vielen Variationen - noch cremiger wird ein Tiramisu mit einer Kaffee-Baileys-Mischung.
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Wenn man Äpfel richtig lagert, bleiben sie frisch und knackig und man kann sie auch noch nach Monaten in der Küche verwenden.
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Quiche ist ein wunderbar herzhaftes Gericht, das sowohl als vegetarische Mahlzeit gut sättigt, als auch als Beilage sehr lecker schmeckt.
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Aus dem herbstlichen Königsgemüse lässt sich leicht eine cremige und zugleich aromatische Kürbissuppe zaubern.
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Ein Chutney stammt ursprünglich aus Indien und ist eine würzige Sauce, wir haben hier ein österreichisches Rezept mit Zwetschgen.
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Es muss nicht immer Apfel sein - hier eine Variante dieses französischen Klassikers mit köstlichen Zwetschken.
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Gefüllte Kürbiskern Nudeltaschen können in vielen Varianten zubereitet werden. Das Wichtigste dabei ist der selbstgemachte Nudelteig.
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Besonders auf Grillpartys passt das selbstgemachte Ananas-Chutney, durch seine fruchtig scharfe Note, perfekt zu Grillfleisch.
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Frisches Gemüse, ein paar Gewürze und eine heiße Wok-Pfanne - mehr ist für dieses köstliche Rezepte nicht nötig.
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