GuteKueche Foodblogger
Leidenschaft für das Kochen - das verbindet unsere Foodblogger, die uns ihre kreativen Ideen und Küchengeheimnisse verraten.
Die ersten frühlingshaften Tage sind da, und doch ist noch Winter – für mich ist das immer die Zeit, wo Curry-Rezepte ganz hoch im Kurs stehen.
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Genießt ihr auch die Wintertage und den Schnee in vollen Zügen? Heute hab ich mich für einen traditionellen englischen Teekuchen entschieden.
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Wer kennt sie nicht von den Schihütten - Germknödel mit geschmolzener Butter, bestreut mit Mohn und Staubzucker, oder aber auch mit Vanillesoße.
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Die Grießnockerlsuppe ist ein echter Klassiker der Wiener aber auch Bayrischen Küche - hier ein Rezept von meiner Oma.
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Ein Hoch auf die Wurzeln, denn Wurzelgemüse ist nicht nur gesund sondern auch richtig gut vor allem in der kalten Jahreszeit.
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Kleine, selbstgemachte Aufmerksamkeiten aus der Küche, sind das ideale Geschenk für Freunde und Verwandte.
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Der Kärntner Reindling ist eine aus einem Germteig zubereitete Süßspeisenspezialität, deren Fülle fast ausschließlich aus Rosinen besteht.
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Den italienischen Dessert-Klassiker gibt es in vielen Variationen - noch cremiger wird ein Tiramisu mit einer Kaffee-Baileys-Mischung.
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Wenn man Äpfel richtig lagert, bleiben sie frisch und knackig und man kann sie auch noch nach Monaten in der Küche verwenden.
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Quiche ist ein wunderbar herzhaftes Gericht, das sowohl als vegetarische Mahlzeit gut sättigt, als auch als Beilage sehr lecker schmeckt.
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