Fleischbällchen

Name: Fleischbällchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter für die Form; 1 Stk Ei; 300 g Faschiertes; 3 EL gekochter Reis; 3 TL Keftedes Gewürz; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.5 TL Salz; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von hexy235

Ob als Hauptspeise oder Fingerfood, das Rezept von den Fleischbällchen schmeckt kalt und warm.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Faschiertes
1	Stk	Ei
3	EL	gekochter Reis
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
3	TL	Keftedes Gewürz
0.5	TL	Salz
1	EL	Butter für die Form

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. Faschiertes mit Ei, Zwiebel, Knoblauch, Reis und den Gewürzen vermengen, pikant abschmecken.
Kleine Bällchen formen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, Bällchen einlegen. Im vorgeheizten Rohr bei 180° etwa 30 Minuten braten.