Erdbeercreme

Name: Erdbeercreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Pk Biskotten; 300 g Erdbeeren; 1 Becher Schlagobers; 50 g Staubzucker; 1 Pk Vanillinzucker

Die Erdbeercreme ist eine verführerische Nachspeise. Das Rezept passt perfekt als Abschluss bei einem Festmenü.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (39 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Pk	Biskotten
300	g	Erdbeeren
1	Becher	Schlagobers
50	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillinzucker

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Erdbeeren gut waschen, putzen und mit dem Stabmixer pürieren. Den Schlagobers mit Vanillezucker und Zucker steif schlagen und das Erdbeermus unterheben.
Abwechselnd Biskotten und Creme in eine Form schichten und für einen Tag in den Kühlschrank stellen.