Erdbeertraum
Erstellt von hexy235
Zutaten für 2 Portionen
| 200 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 200 | g | Vanillejoghurt |
| 120 | g | Mascarpone |
| 2 | EL | Honig |
| 2 | EL | Erdbeerlikör |
| 4 | Stk | Biskotten |
| 50 | ml | Schlagobers |
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Zeit
140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden, mit 1 Esslöffel Honig und Erdbeerlikör marinieren. 2 Stunden ziehen lassen.
- Den Schlagobers schlagen. Joghurt mit Mascarpone und Honig vermengen, Schlagobers unterheben.
- Erdbeeren, Mascarponecreme und in Stücke gebrochene Biskotten abwechselnd in schöne Gläser schichten, mit der Creme abschließen und mit Erdbeeren dekorieren.
Nährwert pro Portion
516
33,58 g
9,65 g
43,23 g
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